Super-sashimi

med avokado, mango, vårløk, chili, ingefær, lime & koriander

---

Ingredienser til 2 porsjoner

Salma laks 500 gram

Avokado 1-2 stykker

Chilli 1 stykk 

Ingefær 2 ss

Mango 1/2 

Vårløk 1-2 stykker

Korianderblader

Lime 1/2 stykk

Soya saus (frivillig)

Sesamfrø

Slik gjør du:

Skjær laks i tynne skiver. Kutt deretter mango, vårløk, chilli, avokado og ingefær i små biter. Dryss råvarene over lakseskivene, og skvis over litt lime. Hell så over litt sesamfrø og soya,dersom du ønsker det. Denne retten passer perfekt som en forrett eller middag. Server gjerne med hvit ris ved siden av. Lykke til og nyt ! 🙂