Om Aktiv Ernæring

 

Aktiv Ernæring gir veiledning, kunnskap og inspirasjon til et godt kosthold gjennom matlagingskurs og kostholdsforedrag

Vicki Carine H. Saxegaard

Vicki Saxegaard er tidligere norgesmester i tennis og satset fullt på tennis frem til hun ble 18. Siden har hun tatt en bachelorgrad i ernæring fra Høyskolen Kristiania og et årsstudium i pedagogikk fra Bergen. Nå jobber hun i Heming tennisklubb som tennistrener og med ernæring, samtidig som hun driver sitt eget firma, Aktiv Ernæring.  Hennes store lidenskap ved siden av tennis, er å inspirere det norske idrettsmiljøet til å spise sunnere og bedre.  Med hennes erfaring innen tennis og utdanning innen ernæring, håper hun å kunne bidra til å gjøre tennis til den idretten i Norge som er best på kosthold!

 

AKTIV ERNÆRING

Aktiv Ernæring gir veiledning, kunnskap og inspirasjon til et godt kosthold, gjennom matlagingskurs og kostholdsforedrag. Ønsker du eller din idrettsklubb å lære hvordan man kan prestere bedre på idrettsbanen ved hjelp av et riktig og godt kosthold? Kontakt Aktiv Ernæring for matlagingskurs, kostholdsforedrag eller individuell kostholdstime.

Inspirasjonen til å starte Aktiv Ernæring kom etter at Vicki i samarbeid med Bama og Norges Fotballforbund, gjennomførte en kostholdsundersøkelse blant norske fotballklubber. Undersøkelsen viste at kostholdet, som både tilbys og selges i forbindelse med idrettsarrangementer, har et stort forbedringspotensial! Som et resultat av undersøkelsen og sin store lidenskap for idrettsernæring, startet Vicki, Aktiv Ernæring.

Mitt mål er å hjelpe flest mulig idrettsklubber og –utøvere med å forstå hvordan kosthold påvirker idrettsutøvelse og helse både positivt og negativt – Vicki Saxegaard